Mönchgut

Störtebeker Brennerei

📍 Mönchgut

In der Störtebeker Brennerei auf dem Rügener Mönchgut können Sie in die Welt der Störtebeker Single Malt Whiskys eintauchen. Bei Verkostungen, Führungen und beim Stöbern im Showroom erleben Sie die handwerkliche Herstellung der Spirituosen hautnah. An der Küste gebraut, gebrannt und gereift: Das Klima der Ostseeküste prägt den einzigartigen Geschmack des Störtebeker Single Malt Whiskys. Gereift auf der Rügener Halbinsel Mönchgut mit ihrer malerischen Landschaft aus Wiesen, Hügeln, Buchten und Stränden, spiegelt der Whisky den ursprünglichen Charakter der Küste wider. Einfach unverwechselbar nordisch und mit Liebe zum Handwerk. Seit 2009 beschäftigt sich Störtebeker mit dem Finish des Single Malt Whisky in verschiedenen Holzfässern. Die Ergebnisse haben überzeugt, sodass es neben der klassischen Version immer auch limitierte Editionen mit besonderem Finish gibt. Sorgsam ausgewählte Fässer aus der ganzen Welt verleihen dem Whisky eine individuelle Handschrift und eine hohe Aromendichte. Im Showroom der Brennerei tauchen die Besucher in die Welt des Störtebeker Whiskys ein, können sich über die verschiedenen limitierten Editionen und den Klassik-Whisky informieren sowie weitere regionale Spirituosen wie Gin, Rum und Liköre entdecken und probieren. Bei Sonnenschein lädt die großzügige Terrasse mit Panoramablick aufs Wasser zum Verweilen und Genießen ein. Bei regelmäßigen Führungen können den Brennmeistern über die Schulter schauen. Neben einer Einführung in die handwerkliche Herstellung der Störtebeker Single Malt Whiskys besichtigen Sie den Fasskeller mit seinen zum Teil über 12 Jahre alten Fässern. Im Anschluss findet eine kleine Verkostung ausgewählter Whiskys aus dem eigenen Hause statt. Als Andenken an dieses Erlebnis gibt es das Verkostungsglas zum Mitnehmen. Die Brennerei hat ganzjährig geöffnet.