Old Well Distillery

Old Well Distillery in Below – Gin, Whisky und Absinth aus dem Brunnenhaus

Die Old Well Distillery in Below, einem Ortsteil von Wesenberg, ist eine handwerkliche Kleinbrennerei der besonderen Art: Untergebracht in einem umgebauten Brunnenhaus, arbeitet der Destillateur hier mit zwei kupfernen Brennblasen und stellt alle Spirituosen eigenhändig her – vom preisgekrönten Gin und Absinth über Whisky und Obstler bis hin zu einer Vielzahl von Geist- und Kräuterlikören. Alle Produkte entstehen in kleinen Mengen und werden vor Ort abgefüllt.

Führungen, Verkostungen und Workshops in der Brennerei am Woblitzsee

Besucher der Old Well Distillery erwartet mehr als nur ein Blick hinter die Kulissen: Geführte Touren zeigen den gesamten Herstellungsprozess, bei Verkostungen lassen sich die frischesten Kreationen probieren, und in Workshops kann man sogar eigene Spirituosen kreieren. Die Destillerie liegt auf einer kleinen Halbinsel namens Below direkt am Woblitzsee – eine naturnahe Kulisse, die zur ruhigen Atmosphäre der Anlage passt. Wer länger bleiben möchte, kann in den angebotenen Gästewohnungen übernachten.

Old Well Distillery als Ausflugsziel in Mecklenburg-Vorpommern

Below liegt im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns, rund eine Stunde nördlich von Berlin – und damit auch in erreichbarer Nähe zur Ostseeküste mit ihren bekannten Reisezielen wie Rügen, Usedom oder dem Fischland-Darß-Zingst. Wer die Küstenregion bereist und einen Abstecher ins Binnenland plant, findet in der Old Well Distillery ein authentisches Erlebnis abseits der üblichen Touristenpfade. Die Kombination aus Handwerk, Natur und regionaler Genusskultur macht den Besuch zu einer sinnvollen Ergänzung jedes Mecklenburg-Urlaubs.