Immobilienmarkt Mecklenburgische Seenplatte
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Bio-Gärtnerei Watzkendorf
In dem kleinen Ort Watzkendorf zwischen dem Müritz-Nationalpark und dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft wird seit 1961 Gemüse angebaut.
Wir produzieren ein breites Spektrum an Gemüsekulturen in der Hauptsaison von Juni bis Oktober. In den Jahren nach der Wende konnte sich der Gemüsebau zur Bio-Gärtnerei entwickeln und 1996 Mitglied des Bioland Verbandes werden. Damals bewirtschafteten wir 7ha Freiland und 6 Folientunnel sowie das Herzstück – ein 1.200m² großes beheizbares Gewächshaus. Heute gärtnern wir auf ca. 21ha Freiland, in 6.300m² Gewächshäuser, 5.100m² Folientunnel und 4.500m² Folienhäuser. Unsere Saison verlängern wir mit dem Anbau in Folientunneln und in Gewächshäusern. Um kontinuierlich den Markt beliefern zu können bauen wir viele Kulturen satzweise an. So werden zum Beispiel 24 Salatsätze gepflanzt. Das bedeutet jede Woche von Februar bis August säen und pflanzen, um von April bis Oktober Salat ernten zu können. Zusätzlich bauen wir an, was man in die Erde bringen kann: verschiedenste Kohlgemüse Blattgemüse Wurzelgemüse Zwiebelgewächse und Fruchtgemüse. In unserem Saisonkalender kann man die Verfügbarkeit der einzelnen Gemüsearten unter biogaertnerei-watzkendorf.de entnehmen. Oder schauen Sie einfach vorbei: Aus unseren Kühllagern heraus verkaufen wir gern an Kunden, die uns auf dem Hof besuchen. Auch unsere Jungpflanzen können direkt im Gewächshaus erworben werden.
Bio-Gärtnerei Watzkendorf – Bio-Anbau seit 1961 in Blankensee
Im kleinen Ort Watzkendorf bei Blankensee, eingebettet zwischen dem Müritz-Nationalpark und dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft, wird seit 1961 Gemüse angebaut. Nach der Wende entwickelte sich der Betrieb zur zertifizierten Bio-Gärtnerei und ist seit 1996 Mitglied im Bioland-Verband. Heute bewirtschaftet die Gärtnerei rund 21 Hektar Freiland sowie über 15.000 Quadratmeter Gewächshäuser, Folientunnel und Folienhäuser – eine beeindruckende Größe für einen Familienbetrieb in Mecklenburg-Vorpommern.
Vielfalt an Bio-Gemüse aus Mecklenburg-Vorpommern – von Februar bis Oktober
Die Hauptsaison läuft von Juni bis Oktober, doch durch den Anbau in Gewächshäusern und Folientunneln reicht das Angebot weit darüber hinaus. Um kontinuierlich liefern zu können, werden viele Kulturen satzweise angepflanzt – Salat etwa in 24 Sätzen, sodass von April bis Oktober geerntet werden kann. Das Sortiment umfasst Kohlgemüse, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Zwiebelgewächse und Fruchtgemüse. Den genauen Saisonkalender bietet die Website der Gärtnerei unter biogaertnerei-watzkendorf.de.
Hofeinkauf und Jungpflanzen direkt in Watzkendorf
Wer frisches Bio-Gemüse aus der Region bevorzugt, kann die Gärtnerei direkt besuchen und ab Hof aus den Kühllagern kaufen. Auch Jungpflanzen sind direkt im Gewächshaus erhältlich. Für Urlauber an der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns – ob auf dem Weg von Rostock ins Seenland oder als Ausflug aus dem Binnenland – lohnt sich ein Abstecher in diese grüne Oase zwischen den Naturparks.
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