Gasthaus Taum Spieker

Gasthaus Taum Spieker in Grischow – Gastronomie im historischen Speicher

Das Gasthaus Taum Spieker in Grischow trägt seinen Namen auf Plattdeutsch – übersetzt bedeutet „Taum Spieker" schlicht „Zum Speicher". Seit Dezember 2007 führt Frau Kolbe die Gaststätte in diesem besonderen Gebäude im idyllisch gelegenen Dorf Grischow, das zur Gemeinde Ivenack in Mecklenburg-Vorpommern gehört.

Historisches Gebäude mit Mühle und Stellmacherei-Vergangenheit

Das markante Haus, in dem das Gasthaus heute untergebracht ist, blickt auf eine vielfältige Nutzungsgeschichte zurück: Es diente einst als Mühle und als Stellmacherei. Im Jahr 2001 wurde der Speicher mithilfe von Fördermitteln der Gemeinde Ivenack sowie des Landes Mecklenburg-Vorpommern grundlegend renoviert und so für die Nachwelt erhalten.

Ausflugsziel in der Mecklenburgischen Seenplatte nahe der Ostsee

Grischow liegt im Binnenland Mecklenburg-Vorpommerns, nicht weit von der Ostseeküste und bekannten Reisezielen wie Stralsund, Greifswald und Rügen entfernt. Das Gasthaus Taum Spieker eignet sich gut als Zwischenstopp oder Ausflugsziel für Gäste, die die Region zwischen Küste und Seenplatte erkunden.