Mecklenburger Wagyu

Zwischen der Bergringstadt Teterow und der Barlachstadt Güstrow finden Sie unsere Mecklenburger Wagyu-Zucht. In unserem Hofladen erwarten Sie erstklassige Fleisch- und Wurstwaren mit einzigartiger Marmorierung. Ergänzen Sie Ihren Einkauf mit vielen weiteren regionalen Produkten, wie Gewürzen, Marmeladen und Senf. Herzlichen Willkommen in unserem Hofladen in Klein Wokern, nahe Teterow. Hier erhalten Sie neben den Spezialitäten unserer Wagyu Rinder auch andere regionale Produkte. Seit 1992 bewirtschafteten wir, die Familie Feldmann, den landwirtschaftlichen Betrieb in Klein Wokern. Ursprünglich auf Milchviehwirtschaft spezialisiert, begannen wir 2016 mit der Wagyuzucht, auch bekannt als das Koberind aus Japan. Unsere Philosophie ist eine naturnahe Haltung, d.h. die Kälber bleiben bis zu 8 Monaten bei der Mutter, verbringen den Sommer auf der Weide und Winter in großen Strohställen. Alle Futtermittel wie z.B. Heu, Maissilage und Luzerne werden selbst hergestellt. Unsere Wagyus erhalten ein Maximum an Tierwohl, was sich im einzigartigen Geschmack und der Zartheit des Wagyu-Fleisches widerspiegelt. Probieren Sie das fein marmorierte Wagyu-Fleisch von unserem Hof und erleben Sie einen kulinarischen Genuss der Extraklasse. Gerne können Sie unseren Hof besichtigen. Dazu vereinbaren Sie bitte vorab einen Termin. Mehrmals im Jahr laden wir Sie zu Events auf unseren Hof ein, bei denen Sie Schmecken, Staunen und Genießen können. In rustikalem Ambiente und mit Blick auf die Tiere verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Fleisch-Cuts. Dabei erleben Sie nicht nur exzellenten Fleischgenuss, sondern erhalten auch wertvolle Tipps rund ums Grillen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!