Immobilienmarkt Rügen

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Restaurant Kormoran – moderne, regionale Küche

Lauterbach · Rügen · 54.3446° N, 13.5061° E
Restaurant Kormoran – moderne, regionale Küche

Ganz gleich, ob ihr den Tag auf dem Wasser oder mit beiden Beinen auf dem Festland verbracht habt: In unserem Restaurant Kormoran könnt ihr den Abend gemütlich ausklingen lassen.

Bei sonnigem Wetter begrüßen wir euch auf unserer idyllischen Terrasse mit Blick auf den Hafen. In der Nebensaison lädt unser Panoramaanbau dazu ein, den traumhaften Blick auf das Meer in entspannter Atmosphäre zu genießen. Aber unser Restaurant hat weit mehr zu bieten als nur eine schöne Aussicht: Hier servieren wir euch regionale Küche und internationale Klassiker. Ob knusprige Pizza aus dem Steinofen, Wild aus dem Biosphärenreservat oder frischer Fisch – unser Team zaubert köstliche Gerichte, die das Beste aus der Region vereinen. Als Partner des Biosphärenreservats Südost-Rügen ist uns ein nachhaltiges und naturbewusstes Küchenkonzept besonders wichtig. Daher achten wir bei der Auswahl unserer Zutaten auf einen schonenden Umgang mit den Ressourcen, die uns die Natur bietet. Auf unserer festen Speisekarte findet ihr bewährte Klassiker unseres Restaurants. Zusätzlich überraschen wir euch mit regelmäßig wechselnden Spezialitäten auf unserer Tageskarte – ob vegetarische Gerichte, frischer Fisch oder herzhaftes Wild aus den umliegenden Wäldern. Unser Tipp: Fragt unser Servicepersonal nach tagesfrischem Fisch und Wild aus dem nahegelegenen Naturschutzgebiet.

Restaurant Kormoran Lauterbach – Genuss mit Blick auf den Hafen

Das Restaurant Kormoran in Lauterbach auf Rügen ist ein beliebter Anlaufpunkt für alle, die den Tag an der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns ausklingen lassen möchten. Bei gutem Wetter lädt die Terrasse mit direktem Blick auf den Hafen zum Verweilen ein. In der Nebensaison bietet der Panoramaanbau eine entspannte Atmosphäre mit traumhaftem Meerblick – ganz gleich, ob man gerade vom Wasser kommt oder die Region zu Fuß erkundet hat.

Nachhaltige Küche aus dem Biosphärenreservat Südost-Rügen

Als Partner des Biosphärenreservats Südost-Rügen legt das Kormoran besonderes Gewicht auf einen bewussten Umgang mit regionalen Ressourcen. Auf der Speisekarte finden sich knusprige Pizza aus dem Steinofen, Wild aus den umliegenden Wäldern und frischer Fisch aus der Region – ergänzt durch internationale Klassiker. Wechselnde Tagesgerichte sorgen dafür, dass immer wieder etwas Neues auf den Tisch kommt. Besonders empfehlenswert: nach tagesfrischem Fisch und Wild aus dem nahegelegenen Naturschutzgebiet fragen.

Lauterbach auf Rügen – Lage und Umgebung

Lauterbach liegt im Süden der Insel Rügen, eingebettet in die reizvolle Landschaft des Biosphärenreservats Südost-Rügen. Die Gegend zieht Naturliebhaber, Wassersportler und Erholungssuchende gleichermaßen an und bildet einen idealen Ausgangspunkt für Ausflüge entlang der Ostseeküste – etwa nach Stralsund, Greifswald oder in Richtung Fischland-Darß-Zingst.

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Unser Heimathafen Lauterbach ist der ideale Anlaufpunkt für Segler und Wassersportbegeisterte. Ob ihr in unserem charmanten Yachthafen anlegt oder einen erholsamen Aufenthalt in der Wasserferienwelt genießt – hier ist für jeden das Passende dabei. Mit 400 Sommerliegeplätzen und zahlreichen Annehmlichkeiten wie modernen Familienbädern, einem Spielplatz und einem Hafenkiosk mit Brötchenservice seid ihr bestens versorgt. Ob romantische Auszeit oder Familienabenteuer, unser Hafen bietet alles, was das Skipper-Herz begehrt! Umgeben von der landschaftlichen Schönheit Rügens, liegt die Marina gegenüber der Naturschutzinsel Vilm im Biosphärenreservat Südost-Rügen. Nach einem erlebnisreichen Tag lädt das Restaurant Kormoran zu fangfrischem Fisch und herrlichem Blick über die Bucht ein – der perfekte Ausklang. Erkundigt euch gerne nach freien Liegeplätzen oder Winterlagerplätzen – als Dauerlieger profitiert ihr von zahlreichen Vorteilen! Unsere Crew bietet zudem umfassende Werftleistungen wie Reparaturen und Refits an, um euer Boot bestens in Schuss zu halten.

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Lauterbach

Du möchtest die Insel vom Wasser aus erleben? Wenn du kein eigenes Boot hast, ist das kein Problem – in unserer Wassersportschule kannst du eines unserer wendigen Motorboote mieten, Kielboote chartern oder mit unseren Skippern einen Segeltörn unternehmen. Für alle, die selbst ans Steuer wollen, bieten wir in unserer Segelschule Kurse für Einsteiger und Fortgeschrittene an. Absolviere die wichtigsten Scheine die du als Skipper benötigst in unserer Schule. Mit unserer langjährigen Erfahrung und Leidenschaft für den Wassersport begleiten wir dich auf deinem Weg. Doch das ist noch lange nicht alles: Wer lieber ohne Segel unterwegs ist, kann bei uns auf spannende Entdeckungstouren gehen. Mit dem Kajak oder SUP erkundest du die faszinierende Natur des Biosphärenreservats. Egal, ob du dich für entspannten Paddelspaß oder sportliche Herausforderung entscheidest – hier ist für jeden Wassersportbegeisterten etwas dabei. Abhängig von der Witterung stehen dir unsere Wassersportangebote von April bis Ende Oktober zur Verfügung. Erlebe unvergessliche Momente auf dem Wasser und entdecke deine Leidenschaft für den Wassersport in unserer Wasserferienwelt!