Rauchhaus Möllin

Auf dem historischen Erlebnishof befinden sich ein Café, Restaurant und ein Hofladen. Die großzügige Hofanlage mit mehreren Gebäuden und einem Bauerngarten kann auch für Feiern gemietet werden. Das Rauchhaus Möllin ist seit 1796 ein Ort der Gastfreundschaft und Zusammenkunft. Wo früher teilweise noch Mensch und Tier unter einem Dach lebten, kann heute gespeist und Geschichte erlebt werden. Wir, das sind seit 2019 Steffi & ihr Team, bieten zünftige Speisen und Rauchspezialitäten sowie frische Produkte der Region auf unserem Erlebnishof an. Wir kochen saisonal – Die Zutaten beziehen wir von Produzenten aus der Region und ergänzen diese durch Kräuter, Obst und Gemüse aus dem Hofgarten. Jeden Sonntag von 9.00 – 11.00 bieten wir ein reichhaltiges Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten wie Eierspeisen, frische Brotwaren, hausgemachte Marmeladen und frische Dips zu. In der hauseigenen Konditorei werden unsere leckeren Torten & Kuchen mit viel Liebe frisch zubereitet. Je nach Saison und Jahreszeit kann das Torten- und Kuchensortiment variieren. Auch für verschiedene Feiern und Anlässe bereiten wir individuelle Torten mit viel Liebe zu Detail zu. Unser Erlebnishof bietet mit seiner ländlichen Kulisse ein optimales Ausflugsziel. Wir veranstalten in regelmäßigen Abständen kulinarische Highlights – vom Themen-Abend über Literaturvorstellungen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Außerdem erwarten die Gäste musikalische Aufführungen zu bestimmten Anlässen. Egal zu welcher Jahreszeit, unser Veranstaltungskalender hat immer besondere Ereignisse vorzuweisen. Gruppenreisen erhalten auf unserem Hof passende Unterhaltungsprogramme. Gerne organisieren wir eine geschichtliche Führung durch die Museumsanlage für Busgruppen oder wir unterstützen bei der Planung für einen Wandertag von Schulklassen. Hier gibt es über Apfelernte oder Tierführungen einiges zu erleben. Außerdem bieten unser Hofladen und der Kräutergarten jede Menge zu entdecken sowie lauschige Plätzchen zum Verweilen. Im großen Innenhof des Rauchhauses befindet sich unser Hofladen. Hier findet ihr unsere hausgemachten Produkte zum Mitnehmen sowie viele Köstlichkeiten aus der Region. Wir bieten außerdem originelle Geschenkideen, die individuell zusammengestellt werden können. Vom hausgemachten Rhabarber Likör bis hin zu unserem beliebten Rauchhaus Brot... für jeden ist etwas dabei. Das Rauchhaus Möllin bietet mit seiner idyllischen Lage die perfekte Location für romantische Hochzeiten. Sei es klein & fein, klassisch-elegant oder ein rauschendes Fest – wir runden mit vielen Details den schönsten Tag im Leben ab. Auch für Familienfeiern oder Firmenfest bieten wir diskrete Räumlichkeiten an. Wir haben verschiedene Möglichkeiten Gruppen bis 250 Personen zuverlässig zu bewirten. Wir sind ein junges dynamisches Team, dass aus Überzeugung und Leidenschaft alle zusammen an einem Strang zieht. Wir wollen das Rauchhaus mit seiner verbundenen Geschichte voranbringen und für die Zukunft sichern. Wir wollen glückliche Gäste, lachende Kinder und tolle Erlebnisse auf der Arbeit. Wir sind nicht einfach "nur Arbeiter"... wir sind ein Teil vom Ganzen.