Wildkräuter Gutshaus Ramin
Das Gutshaus Ramin ist eine vielfältige und wandlungsfähige Begegnungsstätte für Veranstaltungen aller Art und Bildungsangebote mit dem Schwerpunkt auf regionaler, nachhaltiger, traditioneller Ernährung.
Mit Fokus auf Wildkräuter, die im Gutshauspark in einer großen Vielfalt wachsen. Der 7.000 Quadratmeter große, naturbelassene Garten, welcher das Gutshaus Ramin umgibt, ist ein wahres ökologisches Wildkräuter-Eldorado. Bekannte Arten wie Rosmarin, Oregano, Basilikum, Brennnessel oder Petersilie reihen sich an in Vergessenheit geratenen Heilkräuter wie Sauerampfer, Giersch, Salbei, Schafsgabe oder Spitzwegerich, Löwenzahn und Melisse. Alle Kräuter gedeihen in Ramin frei von Pestiziden und anderen Chemikalien. Die Qualität unserer Produkte genießt höhste Priorität. Alle Kräuter stammen zu 100 Prozent aus ökologischem Anbau und sind frei von Pestiziden. Die Kräuter werden von Hand gesammelt, getrocknet und behutsam in Handarbeit in unserer Kräuterwerkstatt zu Wildkräutermischungen verarbeitet. Wir arbeiten ständig an neuen Rezepturen und verfeinen die bestehenden Produkte kontinuierlich. Unsere Wildkräuterwerkstatt bietet Vieles an: Wildkräuterwanderungen, Wildkräuter Kinderakademie, Frauen Wildkräuter, Naturkosmetik, Essbare Wildkräuter u.v.m. Der Gast darf sich die einzelne Module aussuchen, je nach Interesse und der Aufenthaltsdauer.
Wildkräuter Gutshaus Ramin – ein grünes Eldorado in Mecklenburg-Vorpommern
Das Wildkräuter Gutshaus Ramin im nördlichen Mecklenburg-Vorpommern ist weit mehr als ein historisches Gutshaus: Es ist eine lebendige Begegnungsstätte, die regionale, nachhaltige und traditionelle Ernährung in den Mittelpunkt stellt. Eingebettet in einen 7.000 Quadratmeter großen, naturbelassenen Garten, bietet Ramin eines der vielfältigsten Wildkräuter-Vorkommen der Region – ganz ohne Pestizide oder Chemikalien.
Wildkräutervielfalt im naturbelassenen Gutshauspark
Im Gutshauspark wachsen bekannte Küchenkräuter wie Rosmarin, Oregano, Basilikum und Petersilie Seite an Seite mit fast vergessenen Heilpflanzen wie Sauerampfer, Giersch, Schafsgabe, Spitzwegerich und Melisse. Alle Kräuter werden von Hand gesammelt, schonend getrocknet und in der hauseigenen Kräuterwerkstatt zu hochwertigen Wildkräutermischungen weiterverarbeitet – ein Ansatz, der gut zur naturnahen Küstenlandschaft zwischen Usedom, Greifswald und Stralsund passt.
Wildkräuterwanderungen, Kinderakademie & Naturkosmetik in Ramin
Die Wildkräuterwerkstatt des Gutshauses bietet ein breites Programm: Wildkräuterwanderungen, eine Wildkräuter Kinderakademie, spezielle Frauen-Wildkräuter-Kurse, Naturkosmetik-Workshops sowie Seminare rund um essbare Wildkräuter. Die einzelnen Module lassen sich je nach Interesse und Aufenthaltsdauer frei kombinieren – ideal für einen nachhaltigen Ausflug während eines Ostsee-Urlaubs in Mecklenburg-Vorpommern.
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