hufe8
„Ei ist nicht gleich Ei & Bio ist nicht gleich Bio“ – das ist unser Motto.
Als Demeter-Bauernhof sehen wir unseren Hof als Organismus, der weitestgehend durch Kreisläufe geprägt ist. Bei uns leben Legehennen und Bruderhähne in sieben Mobilställen auf dem Acker. Diese sind in die Fruchtfolge integriert und ermöglichen eine einzigartige Symbiose aus Ackerbau und Tierhaltung. Das Futter für unsere Tiere bauen wir selber an. 100% Öko-Futter in Demeter-Qualität. Ganz nach dem Prinzip: was auf hufe8 angebaut wird, bleibt auch auf der hufe8. Die Achtung vor unseren Tieren ist für uns das wichtigste. Die Erfüllung ihrer wesensgemäßen Bedürfnisse steht für uns an oberster Stelle. Daran arbeiten wir jeden Tag. Kommen Sie gerne in unserem Hofladen vorbei oder vereinbaren Sie eine Hofführung. Unsere Produkte werden ganzheitlich unter unserem Namen vermarktet. Somit erkennst du, ob das Huhn, Ei oder Bruderhahn von der hufe8 stammen. Es liegt uns am Herzen, dass es nicht nur die Eier in deinen Küchentopf schaffen, sondern auch das Suppenhuhn und der Bruderhahn. Denn ohne Huhn und Hahn gäbe es auch kein Ei. Unser Rindfleisch findet über unseren Hofladen den Weg zu dir. In unserer hufe8-Kartoffeltüte wirst du ausschließlich Kartoffeln finden, die auf unseren Felden gewachsen sind. Öffnungszeiten: Mo - Do: 8 - 12 Uhr Fr: 8 - 12 Uhr & 14 - 18 Uhr
hufe8 Selow – Demeter-Landwirtschaft im Kreislauf
Die hufe8 in Selow ist ein Demeter-zertifizierter Bauernhof, der seinen Betrieb konsequent nach dem Prinzip eines geschlossenen Organismus ausrichtet. Mitten in Mecklenburg-Vorpommern, unweit der Ostseeküste, leben hier Legehennen und Bruderhähne in sieben Mobilställen, die direkt in die Fruchtfolge auf dem Acker integriert sind. Diese Verbindung aus Tierhaltung und Ackerbau macht die hufe8 zu einem besonderen Beispiel gelebter ökologischer Landwirtschaft in der Region.
Eigenes Futter, eigene Produkte – 100 % Demeter-Qualität aus Selow
Was auf der hufe8 wächst, bleibt auf der hufe8 – dieses Prinzip gilt für das gesamte Futter der Tiere, das ausschließlich in Demeter-Qualität auf den eigenen Feldern angebaut wird. Die Produkte – ob Ei, Suppenhuhn, Bruderhahn, Rindfleisch oder Kartoffeln – werden ganzheitlich unter dem Namen hufe8 vermarktet. So lässt sich jedes Produkt klar einem Ursprung zuordnen. Im Hofladen sowie über Hofführungen gibt es die Möglichkeit, den Betrieb und seine Philosophie näher kennenzulernen. Wer die Ostseeküste rund um Rostock besucht, findet mit der hufe8 in Selow einen authentischen Einblick in nachhaltige Landwirtschaft abseits touristischer Pfade.
Wesensgemäße Tierhaltung als Grundlage des Hoflebens
Die Achtung vor den Tieren steht auf der hufe8 an erster Stelle. Die Erfüllung wesensgemäßer Bedürfnisse der Hennen und Hähne ist kein Marketingversprechen, sondern gelebter Alltag. Dabei gilt: Ohne Hahn und Huhn gibt es kein Ei – ein Grundsatz, der die gesamte Vermarktungsstrategie des Hofes prägt und für eine faire, ganzheitliche Nutzung aller Tiere steht.
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