Delikater
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Delikater

📍

Barther Straße 57

18437 Stralsund

Öffnungszeiten

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Das Bistro Delikater befindet sich an der Festwiese im Stralsunder Tierpark und bietet von Kaffee und Kuchen bis zum warmen Mittagstisch alles was das Herz begehrt. Unter der Leitung von Fachpersonal, sind in dem Bistro auch Leute mit Handicap beschäftigt. Schon seit vielen Jahren arbeitet der Stralsunder Tierpark mit den Stralsunder Werkstätten GmbH zusammen. Nachdem die Unterhaltungsreinigung durch Mitarbeiter der Stralsunder Werkstätten in mehreren Bereichen des Tierparks erfolgreich war, beschlossen beide Geschäftspartner ihre Zusammenarbeit durch ein neues Projekt im Jahr 2013 zu erweitern. Das Bistro an der Festwiese im Stralsunder Zoo wurde saniert und umgebaut und wird heute von den Stralsunder Werkstätten betrieben. Menschen mit Handicap haben hier die Chance in den Bereichen Küche, Service und Reinigung zu arbeiten. Das Bistro "Delikater" lädt die Zoobesucher dazu ein auf der schönen Sonnenterrasse einen Kaffee und ein Stück Torte oder Kuchen zu genießen. Außerdem bietet es einen täglich wechselnden Mittagstisch und hausgemachte Gerichte für Groß und Klein. In den Wintertagen verleiht der Kamin im Innenbereich eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre. Außerdem kann es für Familien und Firmenfeiern bis 45 Personen gemietet werden und bietet einen Cateringservice für bis zu 150 Personen.

Bistro Delikater – Kaffeepause im Stralsunder Zoo

Das Bistro Delikater liegt direkt an der Festwiese im Stralsunder Tierpark und ist ein beliebter Anlaufpunkt für Zoobesucher aus Stralsund und der gesamten Ostseeregion Mecklenburg-Vorpommerns. Ob Kaffee und ein Stück selbst gebackener Torte auf der Sonnenterrasse oder ein täglich wechselnder Mittagstisch mit hausgemachten Gerichten für Groß und Klein – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. An kälteren Tagen sorgt ein Kamin im Innenbereich für eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre.

Soziales Engagement: Menschen mit Handicap im Bistro Delikater Stralsund

Das Bistro wird seit 2013 von den Stralsunder Werkstätten GmbH betrieben – in enger Zusammenarbeit mit dem Stralsunder Tierpark. Unter Anleitung von Fachpersonal arbeiten Menschen mit Handicap in den Bereichen Küche, Service und Reinigung. Ein Konzept, das soziale Teilhabe mit einem echten Gastronomiebetrieb verbindet und dem Bistro seinen besonderen Charakter verleiht.

Feiern und Catering im Bistro Delikater

Das Delikater eignet sich auch als Veranstaltungsort für Familien- und Firmenfeiern mit bis zu 45 Personen. Darüber hinaus wird ein Cateringservice für bis zu 150 Personen angeboten – eine praktische Option für Veranstaltungen in und um Stralsund.

Anreise zum Bistro Delikater im Stralsunder Tierpark

Der nächstgelegene Bahnhof ist Stralsund Grünhufe in rund 1,4 km Entfernung, der Stralsunder Hauptbahnhof liegt etwa 2 km entfernt. Mit dem Auto ist das Bistro über die nahegelegenen Autobahnauffahrten gut erreichbar, darunter die Auffahrt Stralsund-Tribseer in ca. 3,2 km Entfernung. Wer mit der Fähre von Altefähr auf der Insel Rügen anreist, erreicht Stralsund ebenfalls bequem in wenigen Kilometern.

Weitere Sehenswürdigkeiten in Stralsund

Restaurant GASTHOUSE

Restaurant GASTHOUSE

📍 Stralsund

Ein lässiges Gasthouse mit vielen Lieblingsgerichten und regionalen Klassikern Im RESTAURANT GASTHOUSE lässt sich trefflich über Fischgerichte philosophieren, die All-Time-Favourits genießen und bei einem frischgezapften Bier oder einem Viertel Wein gemütlich plaudern. Das Gasthouse ist ein Schmelztiegel für Jung und Alt, hier liebt man vom Wind verwehte Haare und rosige Wangen und lässt den Tag mit guten Erinnerungen an der Ostsee ausklingen. Auf eine gute Zeit!

SPEICHER 8

SPEICHER 8

📍 Stralsund

Regionale Feinschmeckerküche. Mediterrane und fernöstliche Genusswelten. Saisonal, einfach und doch raffiniert. Direkt im historischen Türmchenspeicher auf der Stralsunder Hafeninsel. Das ist der Speicher 8. Ruhe und Entschleunigung. Nette Menschen. Sich Wohlfühlen. Richtig gut essen. Lust am Genuss. Begleitende Weine. Leidenschaft für das Wesentliche. Das ist der Speicher 8. Einen Kaffee im Freien genießen. Bei frischer Seeluft. Auch wenn diese mal etwas kühler daherkommt. Ganz gemütlich im beheizbaren Strandkorb. In der ersten Reihe mit Blick über den Strelasund bis zur Insel Rügen. Speicher 8. Das ist Gastlichkeit aus Leidenschaft.

Spielkartenfabrik Museumswerkstatt

Spielkartenfabrik Museumswerkstatt

📍 Stralsund

Die Spielkartenfabrik ist heute mehr eine Werkstatt als ein Museum. An allen historischen Maschinen wird auch gearbeitet, so dass ein lebendiger Eindruck von den Arbeitsbedingungen in einer alten Druckerei vermittelt werden kann. Als Besucher können Sie den Mitarbeitern über die Schulter schauen oder sich in einer Ausstellung informieren. Im 19. Jahrhundert zeigte sich, dass die Produktion von Spielkarten in Stralsund ein rentables Geschäft war, woraufhin sich neben den bestehenden noch weitere Unternehmungen gründeten. 1872 schlossen sich die drei Stralsunder Spielkartenproduzenten Ludwig v. d. Osten, Ludwig Heidborn und Theodor Wegener zu einer Aktiengesellschaft zusammen. Die neue Bezeichnung war Vereinigte Stralsunder Spielkarten - Fabriken Aktien - Gesellschaft Stralsund (VSS A.G.). Der neue Betrieb war nun kapitalkräftig, konnte die Produktion vergrößern, andere Spielkartenfabriken zum Konkurs zwingen und diese dann aufkaufen. Der für die Zukunft bedeutendste Ankauf war der der Spielkartenfabrik Lennhoff & Heuser, Frankfurt am Main, mit dem eine Vielzahl populärer Kartenbilder nach Stralsund gelangten. Dem Engagement des ehemaligen Mitbesitzers Karl Heuser, der kurz nach seiner Übersiedlung nach Stralsund, 1883 Direktor der VSS A.G. wurde, ist es zu verdanken, dass diese weiter expandierte und nach Übernahme weiterer Hersteller auch in den Abteilungen Halle und Altenburg produzierte. In Stralsund wurde unterdessen modernisiert und die gesamte Produktion ab 1891/92 auf den billigeren Buchdruck umgestellt. Trotz weiterer Investitionen sah man sich gezwungen, in der Hauptversammlung vom 14. Februar 1931 zu beschließen, die beiden Betriebsstätten in Stralsund und Altenburg zusammenzulegen. Als Sitz wurde das zentral gelegene Altenburg bestimmt, weil in Stralsund keine bauliche Vergrößerung der Fabrik mehr möglich war. Trotz zahlreicher Bestrebungen, den Standort in Stralsund zu halten, begannen im September 1931 die Verhand­lungen zur völligen Stillegung der Stralsunder Fabrik, in deren Folge der Standort aufgegeben wurde. Heute ist die Spielkartenfabrik mehr Werkstatt als Museum.