Immobilienmarkt Rügen

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(nicht auswählen!) TMV-Alt-AttributeHoflädenHofläden2010Insel RügenKultur und GenussModuleOriginal RegionalPOI-Basiseintrag: KategorienPOI-Basiseintrag: ZusatzmerkmalePOIsProduktlinienQualitätRügenRügen/HiddenseeTMVUmmanzauf-nach-mv.deländlichfeinnachhaltigRügen

1ste Edeldestillerie auf Rügen

Ummanz - OT Lieschow · Rügen · 54.4342° N, 13.1735° E
1ste Edeldestillerie auf Rügen

Veredelung alter Rügener Obstsorten zu hochwertigen Edelbränden, hauptsächlich in BIO-Qualität und Herstellung fruchtiger Liköre, zum Genuss für höchste Ansprüche Hofladen, Original Regional, nachhaltig Veredelung alter Rügener Obstsorten zu hochwertigen Edelbränden, in BIO-Qualität und Herstellung fruchtiger Liköre, Gin, Aquavit, Marille und Minze, zum Genuss für höchste Ansprüche Rügen ist ein idealer Standort für den Obstanbau.

Die vielen Sonnentage und das Klima, das für den Menschen sehr zuträglich ist, verwöhnen auch das Obst. So hat der Anbau von Obst auf Rügen schon eine sehr lange Geschichte. Für unsere Edelbrände verarbeiten wir ausschließlich vollreifes, handsortiertes BIO-Tafelobst von der Insel Rügen und das hauptsächlich sortenrein. Denn jede Frucht entfaltet ihre eigene Sortencharakteristik, die sogar von Jahr zu Jahr auf Grund der unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse variieren kann. Darum werden alle Brände bei uns jahrgangsetikettiert und nummeriert. Die Liköre sind aus eigenen Destillaten mit natürlichen Zutaten in einem aufwendigen Herstellungsverfahren komponiert. Hofladen: Bio-Edelobstbrände und -Sanddorngeist, fruchtige Liköre, Gin, Aquavit, fruchtige Marille, Kühle Minze und Honig vom Rügener Imker.

1ste Edeldestillerie auf Rügen – BIO-Edelbrände aus Lieschow

In Lieschow, einem Ortsteil von Ummanz auf der Insel Rügen, hat die 1ste Edeldestillerie auf Rügen ihren Sitz. Hier werden alte Rügener Obstsorten zu hochwertigen Edelbränden und fruchtigen Likören veredelt – hauptsächlich in BIO-Qualität und mit einem klaren Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit.

Alte Rügener Obstsorten trifft auf handwerkliche Destillierkunst

Rügen profitiert von zahlreichen Sonnentagen und einem milden Küstenklima der Ostseeregion Mecklenburg-Vorpommern – ideale Voraussetzungen für den Obstanbau, der auf der Insel eine lange Tradition hat. Für ihre Edelbrände verarbeitet die Destillerie ausschließlich vollreifes, handsortiertes BIO-Tafelobst von der Insel, meist sortenrein. Da jede Fruchtsorte ihre eigene Charakteristik mitbringt, die je nach Jahrgang variieren kann, werden alle Brände jahrgangsetikettiert und nummeriert.

Gin, Aquavit, Marille und Liköre aus der Rügener Destillerie

Neben klassischen Obstbränden entstehen in der Destillerie auch Gin, Aquavit, fruchtige Marille und Kühle Minze. Die Liköre werden aus eigenen Destillaten mit natürlichen Zutaten in einem aufwendigen Verfahren komponiert. Im Hofladen sind außerdem Bio-Sanddorngeist und Honig vom Rügener Imker erhältlich – allesamt Produkte, die den Geschmack der Ostseeküste in die Flasche bringen.