Seeblick Lassahn
Der Café-Garten des Gasthof-Geländes war schon immer die Schokoladenseite des Grundstücks.
Wohl nirgendwo sonst kann man den Schaalsee besser sehen, besser verstehen, als von der Anhöhe in unmittelbarer Nähe der St. Abunduskirche von Lassahn. Genießen Sie unsere regionalen & biologischen Imbissangebote (Käse-, Wurst- & Fischplatten sowie Bio-Suppen) und lassen Sie den Blick bei einem Fair-Trade-Kaffee und einem leckeren Stück Kuchen über den Schaalsee schweifen. Die gastronomische Geschichte des Seeblicks: Die Familie Pankow betrieb die Gaststätte von 1925 bis 1945. Diese Gastwirte stockten das Hauptgebäude 1936 um ein Stockwerk auf. Gisa und Dieter Redmann betrieben ab 1967 für 35 Jahre die Gastronomie in Lassahn, die in der DDR-Zeit "Konsumgaststätte" hieß und ab der Wende zum "Schaalseetreff" wurde. Nach einer kurzen Unterbrechung wurde der Dorfgasthof 2004 von Dieter Redmann übernommen, der den Betrieb bis 2011 als "Seeblick Lassahn" führte. Im Jahr 2012 wurde der Seeblick-Pavillon errichtet, die Außenanlagen aufgewertet und der Betrieb wieder aufgenommen.
Seeblick Lassahn – Einzigartiges Panorama über den Schaalsee
Der Seeblick Lassahn bietet eine der schönsten Aussichten auf den Schaalsee in ganz Mecklenburg-Vorpommern. Von der Anhöhe direkt neben der historischen St. Abunduskirche in Lassahn schweift der Blick weit über das ruhige Gewässer – ein Panorama, das in dieser Qualität kaum anderswo an der Ostseeküste zu finden ist. Der Café-Garten des Geländes gilt als eigentliche Schokoladenseite des Seeblicks und lädt zu einem entspannten Aufenthalt ein.
Regionale Bio-Küche und Fair-Trade-Kaffee am Schaalsee
Auf der Speisekarte stehen regionale und biologische Imbissangebote: Käse-, Wurst- und Fischplatten sowie Bio-Suppen. Dazu gibt es Fair-Trade-Kaffee und hausgemachten Kuchen – alles mit Blick auf den Schaalsee. Wer die Naturlandschaft Mecklenburg-Vorpommerns abseits der bekannten Reiseziele wie Rügen, Usedom oder dem Fischland-Darß-Zingst erkunden möchte, findet hier eine authentische und ruhige Alternative.
Geschichte des Gasthofs Lassahn seit 1925
Die gastronomische Geschichte des Seeblick Lassahn reicht bis ins Jahr 1925 zurück, als die Familie Pankow die Gaststätte übernahm. Nach wechselvollen Jahrzehnten – darunter der Betrieb als DDR-Konsumgaststätte und späterer „Schaalseetreff" – führt der Standort seit 2004 den Namen „Seeblick Lassahn". 2012 wurde der Seeblick-Pavillon errichtet und die Außenanlagen grundlegend aufgewertet.