Das Restaurant
Regionale Küche.
Eine Karte, die mit den Jahreszeiten geht. Klassische Lieblingsgerichte neu interpretiert. Und vor allem: Viel Liebe für gutes, handgemachtes Essen. Herzlich Willkommen! Experimentierfreudig und traditionsbewusst Unser Konzept ist simpel: Wir machen das Restaurant, in dem wir selber gerne essen würden. Wir sind leidenschaftlich regional und ortsfreundlich. Herzlich offen für Neues. Die Nachbarn sind uns ebenso wichtig wie Urlauber. So haben wir einen einladenden Ort geschaffen, an dem Einheimische, Nachbarn und Urlauber zusammenkommen und sich wohlfühlen können. Mittags- und Abendkarte sind auf unserer Webseite abrufbar. Das RESTAURANT begrüßt sie immer: Montag bis Freitag von 11:30 - 13:30 Uhr zum Mittagstisch Donnerstag bis Samstag von 17.00 - 22.00 Uhr (bis 20.30 Uhr warme Küche) Wir bieten auch Räume für Festlichkeiten an: Im kleinen Saal Unser kleiner Veranstaltungssaal mit 90m² direkt neben dem Restaurant bietet Ihnen ein schönes Ambiente - zu verschiedensten Anlässen. Je nach Bestuhlung können hier 60 Personen begrüßt werden. Im Festsaal Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten bietet Ihnen unser Festsaal mit 400m². Tageslicht, eine eigene Bühne und eine Tanzfläche, Beamer & Leinwand und eine offene Bar - die optimalen Planungsvoraussetzungen. Geschäftliche Anlässe, private Feiern oder andere Event´s für bis zu 250 Personen.
Das Restaurant Dettmannsdorf – handgemachte Küche mit regionalem Herz
Das Restaurant in Dettmannsdorf steht für eine Küche, die mit den Jahreszeiten geht und die Produkte der Region in den Mittelpunkt stellt. Klassische Lieblingsgerichte werden hier neu interpretiert – mit Sorgfalt, Leidenschaft und echtem Handwerk. Wer in Mecklenburg-Vorpommern unterwegs ist und authentisch essen möchte, findet hier einen Ort, an dem sich Einheimische, Nachbarn und Urlauber gleichermaßen willkommen fühlen.
Saisonale Küche aus Mecklenburg-Vorpommern auf der Speisekarte
Die Küche im Restaurant Dettmannsdorf ist experimentierfreudig und zugleich traditionsbewusst. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und spiegelt wider, was die Region zwischen Rostock, Stralsund und Greifswald zu bieten hat. Mittags- und Abendkarte sind über die Website des Restaurants abrufbar.
Festsaal und Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das Haus zwei Veranstaltungsräume für private und geschäftliche Anlässe. Der kleine Saal mit rund 90 m² fasst bis zu 60 Personen und eignet sich für kleinere Feiern in gemütlichem Ambiente. Der große Festsaal mit 400 m² verfügt über Tageslicht, eine eigene Bühne, Tanzfläche, Beamer und eine offene Bar – ideal für Events mit bis zu 250 Gästen.
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