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Das Restaurant

Das Restaurant
📍

Rostocker Str. 1

18334 Dettmannsdorf

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag11:3013:30 Uhr
Donnerstag, Freitag, Samstag17:0022:00 Uhr
Freitag, Samstag14:0016:00 Uhr
Regionale Küche. Eine Karte, die mit den Jahreszeiten geht. Klassische Lieblingsgerichte neu interpretiert. Und vor allem: Viel Liebe für gutes, handgemachtes Essen. Herzlich Willkommen! Experimentierfreudig und traditionsbewusst Unser Konzept ist simpel: Wir machen das Restaurant, in dem wir selber gerne essen würden. Wir sind leidenschaftlich regional und ortsfreundlich. Herzlich offen für Neues. Die Nachbarn sind uns ebenso wichtig wie Urlauber. So haben wir einen einladenden Ort geschaffen, an dem Einheimische, Nachbarn und Urlauber zusammenkommen und sich wohlfühlen können. Mittags- und Abendkarte sind auf unserer Webseite abrufbar. Das RESTAURANT begrüßt sie immer: Montag bis Freitag von 11:30 - 13:30 Uhr zum Mittagstisch Donnerstag bis Samstag von 17.00 - 22.00 Uhr (bis 20.30 Uhr warme Küche) Wir bieten auch Räume für Festlichkeiten an: Im kleinen Saal Unser kleiner Veranstaltungssaal mit 90m² direkt neben dem Restaurant bietet Ihnen ein schönes Ambiente - zu verschiedensten Anlässen. Je nach Bestuhlung können hier 60 Personen begrüßt werden. Im Festsaal Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten bietet Ihnen unser Festsaal mit 400m².  Tageslicht, eine eigene Bühne und eine Tanzfläche, Beamer & Leinwand und eine offene Bar - die optimalen Planungsvoraussetzungen. Geschäftliche Anlässe, private Feiern oder andere Event´s für bis zu 250 Personen.

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Kölzower Hirschgarten - Wild & Regionales: Der LADEN

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📍 Dettmannsdorf

Der LADEN verkauft regionale und gesunde (Bio-)Produkte. Uns geht es um die Stärkung kleiner Produzenten und eine gesunde Ernährung. Wir bieten ständig an: - frisches Wildfleisch, Wurstwaren, Schinkenspezialitäten (Reh, Rotwild, Damwild und Wildschwein). Die Tiere stammen aus Gatterhaltung bzw. aus eigenem Jagdbetrieb. - ein Grundsortiment an Lebensmitteln - regionale Produkte aus verschiedenen Manufakturen: Brote und Backwaren der Landbäckerei KRÖGER aus Gresenhorst BIO-Käse von der Dorfschäferei Vietschow, den Demeter-Höfen Hof Zandershagen und Alter Pfarrhof Elmenhorst verschiedene Senfsorten der SENFMÜHLE Schlemmin (mit einer Steinmühle gemahlen) Produkte der OSTSEEMÜHLE GmbH Langenhanshagen (kaltgepresste Öle, u.a. Leinöl) Kaffee der Bio-Rösterei LANDDELIKAT in Barth SATOWER Säfte Sanddornprodukte der Darßer MANUFRUCTUR Spirituosen der ersten MAENNERHOBBY GmbH & Co KG aus Möchhagen darunter Liköre, Dettmannsdorfer Korn, Prima-Sprit 98% je nach Angebot frisches Rindfleisch vom Bauernhof MARTIN SCHMIDT aus Dettmannsdorf Geflügel vom Bauernhof OEHLERT Fischkonserven der HIDDENSEER KUTTERFISCH GmbH Pflanzen, Gemüse und Blumen des Gartenbaubetriebs DAMASCHKE Honig vom Imker Stefan Martens Unser SORTIMENT wird ständig um interessante Produkte erweitert. Wir stellen nach individuellen Wünschen PRÄSENTE zusammen. Wir bieten einen VERSAND von PRÄSENTEN, Wurstwaren, Schinkenspezialitäten und in der kalten Jahreszeit auch von frischem Wildfleisch mit dem Paketdienst. Öffnungszeiten Montag bis Mittwoch 8 – 17 Uhr Donnerstag und Freitag 8 – 18 Uhr Samstag 8 – 11 Uhr