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ILKA EIS

Schwerin · Schwerin & Umgebung · 53.6280° N, 11.4146° E
ILKA EIS

In der 2.

Engen Gasse der Schweriner Altstadt lockt der kleine Laden von ILKA Eis von April bis Oktober mit handgemachtem Softeis aus natürlichen Zutaten. Frisch gezapftes Softeis wie zu Muttis Zeiten gibt’s bei Ilka aus der Klappe. Von April bis Oktober schmelzen Eis-Fetischisten bei täglich wechselnden Variationen dahin: Stachelbeere mit Baiser, Mango mit Kokos, Himbeere mit Quark, Heidelbeere mit weiße Schokolade oder Aprikose mit Mandel. Traditionelle Eislecker bekommen stets den Klassiker Schokolade und Vanille auf die Hand. Der Name Ilka entstammt übrigens den mehr als 30 Jahre alten „Ilka Eisfreezer“ Maschinen aus der ehemaligen DDR. Die Eisbude versteckt sich in der "2. Engen Straße". Die Gasse verbindet die Puschkinstraße mit der Schusterstraße.

ILKA EIS Schwerin – Softeis aus DDR-Tradition in der Schweriner Altstadt

Versteckt in einer schmalen Gasse der Schweriner Altstadt wartet mit ILKA EIS eine der charmantesten Softeisbuden Mecklenburg-Vorpommerns. Von April bis Oktober zapft der kleine Laden frisch gemachtes Softeis direkt aus der Klappe – ganz so, wie man es früher kannte. Der Name ist dabei Programm: Die über 30 Jahre alten „Ilka Eisfreezer"-Maschinen aus DDR-Produktion stehen bis heute im Einsatz und verleihen dem Laden seinen unverwechselbaren Charakter.

Täglich wechselnde Softeis-Sorten mit natürlichen Zutaten

Wer bei ILKA EIS in Schwerin ansteht, darf sich auf täglich wechselnde Kreationen aus natürlichen Zutaten freuen. Ob Stachelbeere mit Baiser, Mango mit Kokos, Himbeere mit Quark oder Heidelbeere mit weißer Schokolade – die Kombinationen sind saisonal und immer wieder überraschend. Wer es lieber klassisch mag, greift zu Schokolade oder Vanille. Für Besucher, die Schwerin als Ausgangspunkt für Ausflüge an die Ostseeküste nutzen – etwa nach Wismar, Rostock oder an den Fischland-Darß-Zingst – ist ILKA EIS ein lohnenswerter Stopp auf dem Weg.

Die „2. Enge Gasse" – ein verstecktes Kleinod in Schwerin

Der kleine Eisladen findet sich in der sogenannten „2. Engen Gasse", einem schmalen Verbindungsweg zwischen Puschkinstraße und Schusterstraße mitten in der historischen Altstadt. Wer die Gasse einmal kennt, kommt in der Saison immer wieder. Das Suchen gehört dabei fast schon zum Erlebnis.

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