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Das Granitzhaus

Das Granitzhaus
📍

Jagdschloss Granitz 1

18609 Binz

Öffnungszeiten

Sonntag, Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, PublicHolidays10:0016:00 Uhr
Sonntag, Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, PublicHolidays10:0018:00 Uhr
Das ehemalige Forst- und Gasthaus der Fürsten zu Putbus beherbergt seit 2004 ein Informationszentrum über das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen. Das Granitzhaus auf der Insel Rügen ist ein ehemaliges Forst- und Gasthaus von 1901, welches heute das Informationszentrum für das Biosphärenreservat Südost-Rügen beherbergt. Es steht direkt gegenüber dem Jagdschloss Granitz nahe Binz. 1726 ließ der damalige Fürst zu Putbus Moritz Ulrich I. ein Jagdhaus auf dem freien Platz vor dem heutigen Granitzhaus errichten. Dieses bestand aus einem Haupthaus und zwei seitlichen Pavillons. Vier geweihte Hirschköpfe an der Vorderfront des Haupthauses wiesen auf den Zweck des Gebäudes hin: die Jagd. Im Haupthaus nahm die fürstliche Jagdgesellschaft während der Jagdzeit jeweils Quartier. Die aktuelle Ausstellung im Granitzhaus ist interaktiv gestaltet, sie macht neugierig und regt zum Nachdenken an. Die Besucherinnen und Besucher erwartet u. a. eine „Schatzkammer“ mit ganz besonderen Schätzen aus der Region. Daneben gibt es eine Animation zur nacheiszeitlichen Entwicklung der Region auf einem 3-d-Modell, die auch die Siedlungsgeschichte Südost-Rügens sowie die Entwicklung der Ostsee anschaulich darstellt. Der Eintritt in die Ausstellung ist Kostenfrei.

Das Granitzhaus bei Binz – Geschichte und Naturinformation vereint

Das Granitzhaus nahe Binz auf der Insel Rügen verbindet über 300 Jahre Geschichte mit moderner Naturvermittlung. Das stattliche Gebäude von 1901 war einst ein Forst- und Gasthaus der Fürsten zu Putbus und steht direkt gegenüber dem bekannten Jagdschloss Granitz. Bereits 1726 ließ Fürst Moritz Ulrich I. zu Putbus an diesem Ort ein Jagdhaus errichten – vier geweihte Hirschköpfe an der Fassade verwiesen damals auf seinen Zweck. Seit 2004 beherbergt das Granitzhaus das Informationszentrum für das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen.

Interaktive Ausstellung zum Biosphärenreservat Südost-Rügen

Die Dauerausstellung im Granitzhaus ist interaktiv gestaltet und richtet sich an Besucherinnen und Besucher jeden Alters. Eine besondere Attraktion ist die sogenannte „Schatzkammer", in der außergewöhnliche Naturschätze aus der Region präsentiert werden. Ein animiertes 3-D-Modell veranschaulicht die nacheiszeitliche Entwicklung der Landschaft, die Siedlungsgeschichte Südost-Rügens sowie die Entstehung der Ostsee in ihrer heutigen Form. Der Eintritt in die Ausstellung ist kostenfrei.

Lage am Jagdschloss Granitz zwischen Binz und dem Naturraum Rügens

Das Granitzhaus liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Biosphärenreservats Südost-Rügen, eingebettet zwischen den Buchenwäldern der Granitz und der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns. Die Kombination aus historischem Gebäude, dem benachbarten Jagdschloss Granitz und der umgebenden Naturlandschaft macht einen Besuch zu einem lohnenswerten Ausflugsziel – nicht nur für Urlaubsgäste in Binz, sondern für alle Rügen-Besucher mit Interesse an Natur und Geschichte der Region.

Weitere Sehenswürdigkeiten in Binz

Jagdschloss Granitz

Jagdschloss Granitz

📍 Binz

Museum und Veranstaltungsort. Gelegen inmitten des Waldgebietes Granitz. Erbaut 1837. 154 Stufen zum 38 m hohen Aussichtsturm mit grandiosem Rundblick über die Insel Rügen. Wie ein Wahrzeichen krönt das Jagdschloss Granitz den Tempelberg inmitten des 1.000 Hektar großen Waldgebiets auf der Ostseeinsel Rügen. Wo 1726 bereits ein kleines Jagdhaus der Fürsten zu Putbus stand, ließ sich Wilhelm Malte I. zwischen 1837 und 1846 ein großes Jagdschloss errichten. Die fünf zinnenbekrönten Türme verleihen dem Gebäude den Charakter einer mittelalterlichen Burg. Sein Markenzeichen – den 38 Meter hohen Mittelturm – erhielt das Schloss aber erst durch den preußischen Staats-und Stararchitekten Karl Friedrich Schinkel, der eine Idee des preußischen Kronprinzen Wilhelm umsetzte. Der Schlossturm beherbergt eine architektonische Besonderheit, deren Begehung einer Mutprobe gleichkommt: Eine gusseiserne Treppe mit 154 durchbrochen gearbeiteten Stufen windet sich an den Mauern empor. Der Nervenkitzel beim Erklimmen dieses Aufgangs wird mit einem der schönsten Panoramablicke Rügens belohnt. Entspannter, aber nicht weniger interessant geht es in den eleganten Salons der Fürstenfamilie zu. Dass bereits Wilhelm Malte von einem „Luxusbau“ sprach, findet sich in den umfassend restaurierten und wertvoll ausgestatteten Räumen bestätigt. Schon im 19. Jahrhundert, als der Bäderund Ausflugstourismus begann, zog das Schloss zahlreiche Besucher in seinen Bann. Heute präsentiert eine moderne Ausstellung gleichermaßen informativ und unterhaltsam die Geschichte des Hauses sowie der Putbuser Fürstenfamilie. Auf der Wanderung auf den Spuren der Vergangenheit lassen sich spannende Geschichten von der Jagd entdecken und mit zahlreichen Jagdtrophäen wird an den Glanz früherer Zeiten erinnert. Im Speisezimmer erinnert die lange Festtafel heute an reiche Bankette, die einst häufig von Fürst Wilhelm und seiner Gemahlin Wanda Marie ausgerichtet wurden. Mit schmackhaften Speisen und erfrischenden Getränken warten nach dem Museumsbesuch das Wirtshaus im Kellergewölbe und der Waldbiergarten auf.

Touristinformation im Haus des Gastes

Touristinformation im Haus des Gastes

📍 Binz

Das Binzer Haus des Gastes ist ein modernes, umfangreiches und rollstuhlgerechtes Service-Zentrum. Dort befinden sich die Touristinformation, Veranstaltungsräume, Toiletten, eine Leseecke und öffentlicher Internetzugang. Die Tourisinformation im Haus des Gastes der Gemeinde Ostseebad Binz befindet sich im historischen Ortskern des Ostseebades, etwa 100 Meter vom Strand und der Strandpromenade entfernt. Vis-a-vis befindet sich der Kurpark. Das heutige Haus des Gastes wurde 1897 als Warmbad gebaut und wird seit der Rekonstruktion im Jahr 2000 als Sitz der Kurverwaltung genutzt, des heutigen Eigenbetriebs Binzer Bucht Tourismus. Neben der Touristinformation stehen der Öffentlichkeit Toiletten, Veranstaltungsräume, eine Leseecke, eine Trinkwasserstation sowie eine Tee-Theke zur Verfügung. In der Touristinformation können u. a. Bustagesfahrten und Veranstaltungstickets gebucht sowie Wochen- und Tageskarten für Angler erworben werden. Kurtaxe: ganzjährig Kinder & Erwachsene 2,80 EUR pro Tag Kurabgabefrei sind: Kinder bis zur Vollendung des 3. Lebensjahres Personen mit einem Behindertengrad von 100% (mit Nachweis) Halter und Besitzer von Assistenzhunden (Nachweis im Schwerbehindertenausweis erforderlich) weitere Infos: Hund 2,00 Euro pro Tag

Genusswerkstatt Binz

Genusswerkstatt Binz

📍 Binz

Genießen mit Meerblick auf der Insel Rügen. Gourmet Koch Robert Schindler begeistert in seiner Genusswerkstatt mit einer erlesenen nordisch-saisonalen Küche in der 5. Etage des Rugard Thermal Strandhotel mit Blick auf das Meer und die Kreideküste. Wo das Handwerk aufs Kochen trifft. Über allem stehen aromatische Geschmackserlebnisse, Panoramablick und herrlicher Naturgenuss, soweit das Auge reicht. Chefkoch Robert Schindler orientiert sich am nordisch saisonalen Ansatz, die eigene Region und deren Produkt Vielfalt unverfälscht auf die Teller zu bringen. Neu und mutig interpretierte Hausmannskost gemäß seinem Credo 'Meine Hand für mein Produkt' serviert in eleganter Räumlichkeit mit atemberaubenden Ausblick. Die Resultate locken immer mehr Feinschmecker nach Binz. Eine Art Wintergarten im 5. Stock des Rugard Thermal Strandhotel mit Blick auf Klippen und Küste. Der Gast hat die Wahl zwischen zwei Menüs: Butt und Veeh serviert in 3 oder 4 oder 5 Gängen je nach Hunger und Lust auf Feines. Passende Weinbegleitung rundet die Gaumenfreuden ab. Menüpreis ab € 56.00.