Restaurant Zur Schmiede Göhren-Lebbin OT Roez

Im herrlichen Gemäuer unserer historischen Chausseeschmiede befindet sich unser gediegenes Restaurant. Hier können Sie sich ganz wie Zuhause fühlen. Unsere im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Küche veredelt mit Liebe und Sorgfalt, was wir aus heimatlicher, ehrlicher Landwirtschaft, traditioneller Jagd und Fischerei beziehen. Deshalb bieten wir Ihnen Speisen, die größtenteils aus regionalen Produkten frisch zubereitet werden. Mecklenburgische Speisen haben das Tüchtige, Kräftige, Derbe gemein (...aus Mecklenburgisches Kochbuch von 1904). Viele Produkte kommen aus Ihrer ganz eigenen Jahreszeit, deshalb legen wir neben einer hohen Qualität auch besonders großen Wert auf saisonal Gewachsenes und Spezialitäten. Unser Café- und Biergarten mit etwa 112 qm überdachter, beleuchteter und Heizstrahlern ausgestatteter Fläche bietet Ihnen ebenso, wie das große Kaminfeuer im Restauarant, eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre. Und mit Schwarzbierbowle und einem Schmiedefeuer brennend serviert, wird die Geschichte unseres Hauses für Sie zu jeder Jahreszeit lebendig, bei dem das kulinarisch Erlebte lange in guter Erinnerung verweilt. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen für warme Speisen bis zum Küchenschluss täglich bis 21:00 Uhr entgegen.

Restaurant Zur Schmiede in Göhren-Lebbin OT Roez – Regionale Küche im historischen Gemäuer

Das Restaurant Zur Schmiede in Göhren-Lebbin OT Roez hat sich in einer ehemaligen Chausseeschmiede ein unverwechselbares Zuhause geschaffen. Die historischen Mauern bilden den stimmungsvollen Rahmen für eine Küche, die auf ehrlichen regionalen Produkten aus Mecklenburg-Vorpommern basiert – aus heimatlicher Landwirtschaft, traditioneller Jagd und Fischerei.

Mecklenburgische Spezialitäten aus saisonalen und regionalen Zutaten

Die Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: Saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten stehen im Mittelpunkt jedes Gerichts. Wer die kräftige, bodenständige Mecklenburgische Küche kennt – wie sie schon im Mecklenburgischen Kochbuch von 1904 beschrieben wurde – findet hier ihre zeitgemäße, sorgfältig zubereitete Entsprechung. Warme Speisen werden täglich bis 21:00 Uhr serviert.

Kaminfeuer, Biergarten und Schwarzbierbowle im Schmiedeambiente

Ob am großen Kaminfeuer im Innenraum oder im überdachten, beheizten Café- und Biergarten mit rund 112 Quadratmetern – das Restaurant Zur Schmiede bietet das ganze Jahr über eine besondere Wohlfühlatmosphäre. Ein Highlight ist die Schwarzbierbowle, die mit einem Schmiedefeuer flambiert serviert wird und die Geschichte des Hauses auf eindrucksvolle Weise erlebbar macht. Das Restaurant liegt im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns und eignet sich ideal als Ausflugsziel für Gäste der gesamten Mecklenburgischen Seenplatte sowie für Reisende auf dem Weg zur Ostseeküste.

Restaurant Zur Schmiede

Restaurant Zur Schmiede in Göhren-Lebbin OT Roez – Regionale Küche im historischen Gemäuer

Mecklenburgische Spezialitäten aus saisonalen und regionalen Zutaten

Kaminfeuer, Biergarten und Schwarzbierbowle im Schmiedeambiente

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