Mühle Altensien

Mühle Altensien in Ostseebad Sellin – Bockwindmühle auf Rügen

Die Mühle Altensien im Ostseebad Sellin erinnert an eine längst vergangene Zeit, als rund um den Ort mehr als 20 Mühlen das Landschaftsbild der Insel Rügen prägten. Die heutige Bockwindmühle wurde 2006 vom letzten Mühlenbaumeister Mecklenburg-Vorpommerns originalgetreu neu erbaut – auf Grundlage alter Ansichten und der Erinnerungen von Bauer Erwin Schälke, der als Kind auf dem elterlichen Hof mit dieser Mühle Korn für das Vieh geschrotet hatte.

Mühlenpark und Ausstellung zur Geschichte des Müllerhandwerks in Südost-Rügen

Im Mühlenpark rund um die Altensiener Mühle wird das traditionelle Müllerhandwerk durch eine Dauerausstellung und regelmäßige Veranstaltungen lebendig gehalten. Im Gerätehaus lässt sich die Mühlengeschichte des Südostens von Rügen anschaulich nachvollziehen – ein lohnender Einblick in die ländliche Kulturgeschichte dieser Ostseeregion.

Pommersche Backkultur: Brot aus dem Holzbackofen nach alten Rezepten

An wöchentlichen Backtagen wird in einem traditionellen Holzbackofen Brot nach alten pommerschen Rezepten gebacken und an Besucher ausgegeben. Die genauen Termine sind dem Veranstaltungskalender der Kurverwaltung Sellin zu entnehmen. Witterungsbedingte Ausfälle sind möglich, ein Blick in den Kalender vor dem Besuch lohnt sich daher.