Schauräucherei mit Imbiss "Zur Reuse" in Ahrenshoop
Schauräucherei „Zur Reuse" in Ahrenshoop – Fisch direkt aus dem Rauch
Die Schauräucherei mit Imbiss „Zur Reuse" in Ahrenshoop ist eine der besonderen kulinarischen Adressen auf dem Fischland-Darß-Zingst. Von April bis Oktober öffnen täglich um 11:30 Uhr die Räucheröfen – und der verführerische Duft von frisch geräuchertem Aal, Makrele, Lachs und weiteren Köstlichkeiten zieht über den gesamten Ort. Wer an der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns unterwegs ist, findet hier ein echtes Geschmackserlebnis.
Rustikales Ambiente und regionale Spezialitäten von der Ostsee
In der Schauräucherei können Gäste den Fisch unmittelbar nach dem Räuchern an langen Eichenbänken in rustikalem Ambiente genießen. Das Besondere: Der Fisch verlässt die Öfen und kommt direkt auf den Tisch – frischer geht es kaum. Zum Fisch passt ein kühles Bier aus der hauseigenen Fischland Brauerei oder ein „Räucherkorn", der den Abend auf dem Fischland perfekt abrundet.
Anreise zur Schauräucherei „Zur Reuse" in Ahrenshoop
Ahrenshoop ist vom Bahnhof Ribnitz-Damgarten Ost (ca. 14 km) gut erreichbar. Eine besonders naturnahe Anreisemöglichkeit bietet die Fähre Althagen, die sich in unmittelbarer Nähe – nur rund 100 Meter entfernt – befindet und die Schauräucherei direkt vom Bodden aus erreichbar macht.