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Brasserie & Bar Loev

Brasserie & Bar Loev
📍

Hauptstraße 20-22

18609 Binz

Die Brasserie & Bar im Loev Hotel Rügen ist direkt an der Hauptflaniermeile von Binz, nur 50m von der Seebrücke entfernt, gelegen. Exzellente Küche, hochwertige Weine und Spirituosen sowie leckere Cocktails genießt man hier in entspannter Atmosphäre. Live Musik Abende und SKY TV Sportübertragungen erleben Sie in der Loev Bar. Die Loev Bar im Stil der 20iger Jahre ist nicht nur abends ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Tagsüber wird hier leckerer hausgebackener Kuchen mit feinen Kaffeespezialitäten serviert. Abends überzeugt die Loev Bar mit einer großen Auswahl an Cocktails und exklusiven Spirituosen. Bekannt ist sie aber vor allem wegen der Live Musik Veranstaltungen. Einmal im Monat verwandelt sie sich in einen Bluesclub mit originalem Südstaatenflair und guter, handgemachter Livemusik. Außerdem werden alle wichtigen Sport Ereignisse wie z.B. die Champions League und Formel 1 live übertragen, denn die Loev Bar ist eine SKY Sportsbar! Die Brasserie Loev befindet sich direkt nebenan. Sehr prägnant ist der riesige Kronleuchter, der das im französischen Stil mit viel Holz, eingerichtete Restaurant in warmes Licht taucht. Gemütlich sitzt man auch auf der großen Terrasse und beobachtet das bunte Treiben auf der Hauptstraße. Die „Klassiker“ sind z.B. das Dorschfilet unter einer Apfel-Sanddorn Kruste mit Linsenkraut und gebratenen Kräuterkartoffeln oder das Original Wiener Schnitzel mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln. Als Mitglied der Regionalen Eßkultur werden in der Brasserie Küche frische und regionale Produkte modern zubereitet. Ein Highlight sind die Steaks, denn ein Southbend Grill, der hochwertige Fleischsorten bei 800°C grillt, lässt das Steak zum kulinarischen Erlebnis werden.

Brasserie & Bar Loev Binz – Genuss direkt an der Seebrücke

Die Brasserie & Bar Loev in Binz liegt mitten auf der Hauptpromenade des bekannten Ostseebades auf Rügen – nur 50 Meter von der Seebrücke entfernt. Das Loev Hotel Rügen beherbergt gleich zwei gastliche Bereiche: die stilvoll im französischen Stil eingerichtete Brasserie sowie die gemütliche Loev Bar im Ambiente der 1920er Jahre. Beide bieten auf ihre Weise einen gelungenen Rahmen für einen entspannten Aufenthalt an der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns.

Regionale Küche und Steaks aus dem 800-Grad-Grill in der Brasserie Loev

Die Brasserie überzeugt mit einer Küche, die frische, regionale Produkte modern interpretiert. Als Mitglied der Regionalen Eßkultur setzt das Restaurant auf saisonale Zutaten aus der Umgebung. Zu den Klassikern zählen das Dorschfilet unter einer Apfel-Sanddorn-Kruste sowie das Original Wiener Schnitzel. Ein besonderes Highlight sind die Steaks: Ein Southbend-Grill erhitzt hochwertiges Fleisch auf 800 °C und sorgt so für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Wer es lieber draußen mag, nimmt auf der großen Terrasse Platz und beobachtet das lebhafte Treiben auf der Binzer Hauptstraße.

Loev Bar Binz – Cocktails, Live-Musik und SKY Sportsbar

Die Loev Bar ist tagsüber ein beliebter Treffpunkt für hausgebackenen Kuchen und feine Kaffeespezialitäten. Abends verwandelt sie sich in eine lebendige Bar mit einer großen Auswahl an Cocktails und exklusiven Spirituosen. Besonders bekannt ist die Bar für ihre regelmäßigen Live-Musik-Abende: Einmal im Monat verwandelt sie sich in einen Bluesclub mit originalem Südstaatenflair. Sportfans kommen ebenfalls auf ihre Kosten – als SKY Sportsbar überträgt die Loev Bar alle wichtigen Ereignisse wie Champions League und Formel 1 live.

Anreise zur Brasserie & Bar Loev in Binz auf Rügen

Binz ist mit der Bahn bequem erreichbar: Der Bahnhof Ostseebad Binz liegt nur rund einen Kilometer entfernt, auch die Haltestelle der Rügenschen Bäderbahn (Rasender Roland) befindet sich in unmittelbarer Nähe. Mit dem Auto erreicht man Binz über die Autobahn-Auffahrt Samtens in etwa 20 Kilometern Entfernung. Wer mit der Fähre anreist, findet die nächste Anlegestelle ebenfalls direkt in Binz, nur etwa 500 Meter vom Loev Hotel entfernt.

Weitere Sehenswürdigkeiten in Binz

Jagdschloss Granitz

Jagdschloss Granitz

📍 Binz

Museum und Veranstaltungsort. Gelegen inmitten des Waldgebietes Granitz. Erbaut 1837. 154 Stufen zum 38 m hohen Aussichtsturm mit grandiosem Rundblick über die Insel Rügen. Wie ein Wahrzeichen krönt das Jagdschloss Granitz den Tempelberg inmitten des 1.000 Hektar großen Waldgebiets auf der Ostseeinsel Rügen. Wo 1726 bereits ein kleines Jagdhaus der Fürsten zu Putbus stand, ließ sich Wilhelm Malte I. zwischen 1837 und 1846 ein großes Jagdschloss errichten. Die fünf zinnenbekrönten Türme verleihen dem Gebäude den Charakter einer mittelalterlichen Burg. Sein Markenzeichen – den 38 Meter hohen Mittelturm – erhielt das Schloss aber erst durch den preußischen Staats-und Stararchitekten Karl Friedrich Schinkel, der eine Idee des preußischen Kronprinzen Wilhelm umsetzte. Der Schlossturm beherbergt eine architektonische Besonderheit, deren Begehung einer Mutprobe gleichkommt: Eine gusseiserne Treppe mit 154 durchbrochen gearbeiteten Stufen windet sich an den Mauern empor. Der Nervenkitzel beim Erklimmen dieses Aufgangs wird mit einem der schönsten Panoramablicke Rügens belohnt. Entspannter, aber nicht weniger interessant geht es in den eleganten Salons der Fürstenfamilie zu. Dass bereits Wilhelm Malte von einem „Luxusbau“ sprach, findet sich in den umfassend restaurierten und wertvoll ausgestatteten Räumen bestätigt. Schon im 19. Jahrhundert, als der Bäderund Ausflugstourismus begann, zog das Schloss zahlreiche Besucher in seinen Bann. Heute präsentiert eine moderne Ausstellung gleichermaßen informativ und unterhaltsam die Geschichte des Hauses sowie der Putbuser Fürstenfamilie. Auf der Wanderung auf den Spuren der Vergangenheit lassen sich spannende Geschichten von der Jagd entdecken und mit zahlreichen Jagdtrophäen wird an den Glanz früherer Zeiten erinnert. Im Speisezimmer erinnert die lange Festtafel heute an reiche Bankette, die einst häufig von Fürst Wilhelm und seiner Gemahlin Wanda Marie ausgerichtet wurden. Mit schmackhaften Speisen und erfrischenden Getränken warten nach dem Museumsbesuch das Wirtshaus im Kellergewölbe und der Waldbiergarten auf.

Touristinformation im Haus des Gastes

Touristinformation im Haus des Gastes

📍 Binz

Das Binzer Haus des Gastes ist ein modernes, umfangreiches und rollstuhlgerechtes Service-Zentrum. Dort befinden sich die Touristinformation, Veranstaltungsräume, Toiletten, eine Leseecke und öffentlicher Internetzugang. Die Tourisinformation im Haus des Gastes der Gemeinde Ostseebad Binz befindet sich im historischen Ortskern des Ostseebades, etwa 100 Meter vom Strand und der Strandpromenade entfernt. Vis-a-vis befindet sich der Kurpark. Das heutige Haus des Gastes wurde 1897 als Warmbad gebaut und wird seit der Rekonstruktion im Jahr 2000 als Sitz der Kurverwaltung genutzt, des heutigen Eigenbetriebs Binzer Bucht Tourismus. Neben der Touristinformation stehen der Öffentlichkeit Toiletten, Veranstaltungsräume, eine Leseecke, eine Trinkwasserstation sowie eine Tee-Theke zur Verfügung. In der Touristinformation können u. a. Bustagesfahrten und Veranstaltungstickets gebucht sowie Wochen- und Tageskarten für Angler erworben werden. Kurtaxe: ganzjährig Kinder & Erwachsene 2,80 EUR pro Tag Kurabgabefrei sind: Kinder bis zur Vollendung des 3. Lebensjahres Personen mit einem Behindertengrad von 100% (mit Nachweis) Halter und Besitzer von Assistenzhunden (Nachweis im Schwerbehindertenausweis erforderlich) weitere Infos: Hund 2,00 Euro pro Tag

Das Granitzhaus

Das Granitzhaus

📍 Binz

Das ehemalige Forst- und Gasthaus der Fürsten zu Putbus beherbergt seit 2004 ein Informationszentrum über das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen. Das Granitzhaus auf der Insel Rügen ist ein ehemaliges Forst- und Gasthaus von 1901, welches heute das Informationszentrum für das Biosphärenreservat Südost-Rügen beherbergt. Es steht direkt gegenüber dem Jagdschloss Granitz nahe Binz. 1726 ließ der damalige Fürst zu Putbus Moritz Ulrich I. ein Jagdhaus auf dem freien Platz vor dem heutigen Granitzhaus errichten. Dieses bestand aus einem Haupthaus und zwei seitlichen Pavillons. Vier geweihte Hirschköpfe an der Vorderfront des Haupthauses wiesen auf den Zweck des Gebäudes hin: die Jagd. Im Haupthaus nahm die fürstliche Jagdgesellschaft während der Jagdzeit jeweils Quartier. Die aktuelle Ausstellung im Granitzhaus ist interaktiv gestaltet, sie macht neugierig und regt zum Nachdenken an. Die Besucherinnen und Besucher erwartet u. a. eine „Schatzkammer“ mit ganz besonderen Schätzen aus der Region. Daneben gibt es eine Animation zur nacheiszeitlichen Entwicklung der Region auf einem 3-d-Modell, die auch die Siedlungsgeschichte Südost-Rügens sowie die Entwicklung der Ostsee anschaulich darstellt. Der Eintritt in die Ausstellung ist Kostenfrei.